제과제빵사는 어때?
초등학생의 진로와 직업 탐색을 위한 잡프러포즈 시리즈 16 제과제빵사는 어때? 김지민 지음 167*223 무선제본 ｜ 136쪽 ｜ 정가 13,000원 ISBN 979-11-92842-01-1 (73190)｜ 2022년 01월 16일 발행 어린이 > 초등 5~6학년 어린이 > 초등 3~4학년 어린이 교양> 자기계발 책 소개 식사용 빵을 만드는 사람을 블랑제(Boulanger) 또는 베이커(Baker), 케이크나 쿠키, 파이 등을 만드는 사람을 파티시에(Pâtissier), 초콜릿이나 초콜릿을 이용해 디저트를 전문으로 만드는 사람을 쇼콜라티에(Chocolatier)라고 해요. 이렇게 고소한 버터 향을 풍기는 빵과 아름답고 달콤한 디저트와 사랑에 빠진 사람을 우리는 제과제빵사라 불러요. 혹시 빵과 디저트는..
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2023. 2. 17. 15:07
